BENGKALIS - Sempena Hari Pangan Sedunia ke-40, Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Bengkalis gelar kegiatan lomba cipta menu atau festival pangan lokal Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) dan lomba olahan pangan lokal berbahan dasar sagu. Kecamatan Mandau meraih juara umum dengan memenangkan dua kategori perlombaan.

Kegiatan yang dilaksanakan di Balai Kerapatan Wisma Daerah Sri Mahkota Bengkalis, Selasa (13/10/2020) ini dihadiri Penjabat (Pj) Bupati Bengkalis, H Syahrial Abdi dan Pj Ketua TP-PKK Kabupaten Bengkalis Hj Herawati.

Dalam sambutannya Herawati mengatakan bahwa lomba cipta menu ini bertujuan untuk mendorong dan meningkatkan daya kreativitas peserta atau masyarakat dan ibu rumah tangga khususnya dalam menyusun serta menciptakan menu yang beragam, bergizi, berimbang dan aman sesuai dengan potensi sumber daya wilayah yaitu dengan memanfaatkan sumber makanan yang ada di sekitarnya atau disebut juga sumberdaya pangan lokal.

Ketua TP PKK Kabupaten Bengkalis menyerahkan piala kepada para pemenang lomba

Sementara itu, Syahrial Abdi selain menyampaikan apresiasi kepada penyelenggara, juga memberikan apresiasi setinggi-tingginya kepada petani/pelaku usaha pangan lokal yang menerima penghargaan Adhikarya Pangan Nusantara yang ditaja Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bengkalis dan Gerakan Diversifikasi Pangan Lokal oleh Dinas Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Riau.

"Konsumsi pangan berkualitas dapat diwujudkan apabila pola konsumsi makanan sehari-hari dilakukan secara tepat, mengandung zat gizi lengkap sesuai dengan kebutuhan tubuh dengan jumlah yang berimbang antar kelompok pangan, diharapkan dapat mengatasi permasalahan gizi ganda yaitu kekurangan dan kelebihan gizi terutama dalam meningkatkan imunitas tubuh dalam menghadapi masa pandemi Covid-19 ini,” ujarnya.

Pj Bupati dan isteri foto bersama dengan para peserta lomba

Tampak hadir Kepala Dinas Pangan dan Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Riau Ir Syahfalefi, para Pejabat Pimpinan Tinggi Pratama, Pejabat Administrator dan Pengawas di Lingkup Pemerintah Kabupaten Bengkalis, Wakil Ketua III TP PKK Bengkalis H Akna Juita, Para Camat se-Kabupaten Bengkalis dan Ketua Tim Penggerak PKK Kecamatan Se-Kabupaten Bengkalis.

Sementara itu, berdasarkan hasil penilaian dewan juri, para pemenang berdasarkan kategori adalah untuk kategori Launch Box yakni juara I Kecamatan Bandar Laksamana, Juara II Kecamatan Bukit Batu dan Juara III Kecamatan Bantan. Sedangkan untuk kategori pangan lokal bernilai komersil, Juara I Kecamatan Mandau, Juara II Kecamatan Bantan dan Juara III Kecamatan Bandar Laksamana. Terakhir,  untuk kategori olahan pangan lokal berbahan dasar sagu dengan Juara I dari Kecamatan Mandau, Juara II Mama’s Kitchen dari PPJI, Juara III Kecamatan Rupat, Harapan I Dapur Maisa dan Dapur KS dari Forum Kewirausahaan Pemuda (FKP), Harapan II dari Ikaboga dan Harapan III dari Kecamatan Bengkalis. (inf)

Penulis: Zulkarnaen
Editor: Fauzia

BERITA LAINNYA
Serius Maju Pilkada Siak 2024, Afni Daftar ke PDIP DPRD Pekanbaru Harap ASN Tetap Bekerja Profesional Dimasa Transisi Pj Walikota Tumpukan Sampah di Pekanbaru Kian Bertambah, Kepala DLHK: Masyarakat Harus Ikut Berkontribusi Disdik Riau Buka Seleksi Guru SMAN Plus Gelombang Kedua, Ini Jadwalnya Jangan Lupa Saksikan Atraksi TNI AU di Lanud Roesmin Nurjadin 28 April		Pj Gubernur Riau Melayat ke Rumah Duka Mantan Bupati Inhil Puluhan Personel Ditresnarkoba Polda Riau Jalani Tes Urin, Hasilnya? KUR BRI Bantu Kedai Harian di Pekanbaru Bertahan Saat Masa Sulit Disnakertrans Riau Tuntaskan 28 Pengaduan Pembayaran THR Idulfitri 1445 Hijriyah Suzuki Catat Kenaikan Penjualan 14 Persen di Kuartal Pertama 2024