Siapin Kue Lebaran Yuk, Ada Resep Kue Kacang Legit Renyah Nih..
Tak terasa, umat muslim telah sampai di 10 hari terakhir di bulan Ramadan. Dengan begitu, Lebaran akan tiba sebentar lagi. Gimana, apakah kamu sudah menyiapkan sajian kue untuk Lebaran nanti? Biasanya, kue yang disajikan saat lebaran sebagian besar adalah kue kering. Selain ringan di mulut, kue kering juga memiliki rasa yang lezat dan bisa tahan lama.
Kalau ngomongin soal kue kering yang biasa disajikan saat Lebaran, kali ini ada kue kering yang praktis namun sangat enak dan lezat. Kue kering tersebut adalah kue kacang yang legit renyah. Penasaran seperti apa resepnya? Simak baik-baik yang ada di bawah ini.
Bahan
250 gram kacang tanah yang sudah disangrai dan tanpa kulit
400 gram tepung terigu175 gram gula (usahakan menggunakan gula halus)
Garam (secukupnya)
200 gram margarin (pilih yang berkualitas bagus)
Almond atau wijen untuk taburan di atasnya
1 butir kuning telur
Vanili bubuk secukupnya
Cara Membuat
Haluskan atau blender kacang tanah yang telah disangrai sampai benar-benar halus.
Campur kacang tanah yang sudah dihaluskan bersama tepung terigu, gula, garam dan vanili bubuk. Jika semua bahan tadi sudah tercampur rata, tambahkan margarin yang sudah dilelehkan.
Aduk rata hingga adonan menjadi mengental atau menyatu.
Ambil sedikit adonan lalu cetak di atas loyang. Kamu bisa mencetak berbentuk bulan sabit, bentuk bulat atau sesuai selera.
Oleskan kuning telur di atas kue kacang lalu taburkan almond atau wijen sesuai selera.
Panggang/oven kue kacang kurang lebih selama 25 - 30 menit sampai matang.
Angkat kue kacang lalu biarkan dingin sebentar lalu simpan ke dalam toples dan sajikan untuk menu lebaran.
Resep yang sangat mudah bukan? Semoga, resep kue kacang ini bermanfaat dan selamat untuk mencoba membuat kue kacang ini di rumah. Bagi kamu yang sedang menjalankan ibadah puasa, selamat menjalankan ibadah puasa. Semangat selalu dan selamat menyambut lebaran. (*)
Jika Anda punya informasi kejadian/peristiwa/rilis atau ingin berbagi foto?
Silakan SMS ke 0813 7176 0777
via EMAIL: redaksi@halloriau.com
(mohon dilampirkan data diri Anda) |
Komentar Anda :
.jpg)
.jpg)
