JAKARTA - Stroke adalah serangan otak yang bisa terjadi akibat sumbatan atau pecahnya pembuluh darah, sehingga terjadi pendarahan di dalam otak. Kondisi tersebut menyebabkan kerusakan sel otak, sehingga secara perlahan fungsinya hilang. Tahukah Anda, bahwa salah satu penyebab penyakit berbahaya ini bisa dipicu oleh kebiasaan mengonsumsi makanan instan?
Gaya hidup kekinian yang juga turut mempromosikan sejumlah makanan instan tentunya menjadi salah satu pemicu seputar kaitan konsumsi makanan instan dan penyakit stroke.
Bicara soal stroke, dr. Astrid Wulan Kusumoastuti dari KlikDokter menjelaskan bahwa masa golden period serangan stroke adalah tiga jam awal saat gejala muncul. Penderita masih sangat mungkin untuk terhindar dari stroke pada masa tersebut, bila langsung ditangani dengan benar.
Nah, agar Anda dapat lebih waspada, kenali gejala stroke sebagai berikut:
1. Kehilangan rasa pada lengan, tungkai atau salah satu sisi tubuh
2. Kelemahan atau kelumpuhan lengan, tungkai atau salah satu sisi tubuh
3. Hilangnya sebagian penglihatan atau pendengaran
4. Penglihatan ganda
5. Pusing
6. Sulit memikirkan atau mengucapkan kata-kata yang tepat
7. Tidak mampu mengenali bagian dari tubuh
8. Pergerakan yang tidak biasa
9. Hilangnya pengendalian terhadap kandung kemih
10. Ketidakseimbangan dan terjatuh
11. Pingsan
Oleh sebab itulah stroke menjadi salah satu kegawatdaruratan yang harus segera dikenali dan ditangani, salah satunya dengan cara mengontrol asupan yang masuk ke dalam tubuh.
Kaitan stroke dan makanan instan
Berdasarkan pemaparan dr. Sara Elise Wijono dari KlikDokter, konsumsi makanan instan seperti mi dan sejenisnya, sering dikaitkan dengan peningkatan faktor risiko sindrom kardiometabolik. Mengapa bisa begitu?
Faktanya, sindrom kardiometabolik meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit jantung dan kondisi lainnya, seperti diabetes dan stroke. Pengaruhnya antara lain angka trigliserida, tekanan darah, dan gula darah yang lebih tinggi karena terlalu sering mengonsumsi makanan instan.
“Peneliti menemukan bahwa mengonsumsi makanan instan (terutama mi instan) sebanyak dua kali atau lebih dalam seminggu berhubungan dengan sindrom kardiometabolik. Jadi, frekuensi ini bisa dijadikan patokan sebagai batasan dalam mengonsumsi makanan instan,” ujar dr. Sara seperti dikutip dari JPNN.
Semuanya berawal dari hipertensi, kondisi dimana tekanan darah sistolik di atas 140 mmHg atau tekanan darah diastolik di atas 90 mmHg. Misalnya tekanan darah Anda mencapai 200, maka bukan tak mungkin kalau Anda terkena serangan stroke.
Salah satu penyebab terkuat atas kondisi di atas, berdasarkan penjelasan dr. Sara, adalah konsumsi makanan instan yang tinggi lemak serta garam, namun rendah akan protein, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, vitamin A, B3, dan C. Inilah yang menjadi dasar atas risiko penyakit stroke tersebut.
“Sering kali makanan instan tidak mengandung nilai gizi yang seimbang. Pada mi instanmisalnya, diketahui bahwa produk ini tinggi karbohidrat dan lemak, tapi rendah protein, serat, dan vitamin. Padahal, pola makan yang sangat dianjurkan adalah konsumsi makanan yang bergizi seimbang,” kata dr. Sara, melanjutkan penjelasan. (*)
Jika Anda punya informasi kejadian/peristiwa/rilis atau ingin berbagi foto?
Silakan SMS ke 0813 7176 0777
via EMAIL: redaksi@halloriau.com
(mohon dilampirkan data diri Anda) |
Komentar Anda :
_crop_400x279.jpeg)
