SIAK - Persediaan daging sapi di Kabupaten Siak dipastikan aman hingga Lebaran nanti. Jumlah ketersediaan stok daging saat ini malah di atas 100%.

"Untuk pasokan daging di Kabupaten Siak aman. Ketersediaan melebihi 100%, meningkat dari tahun lalu, " ujar Kepala Dinas Perikananan dan Peternakan Siak, Susi.

Kebutuhan daging sapi pada selama bulan Ramadan hingga Idul Fitri nanti diperkirakan 117,60 ton,  sementara ketersediaan daging sapi hingga Lebaran mencapai 369,38 ton atau mencapai 314%,  jauh di atas kebutuhan daging yang dibutuhkan masyarakat.

Selain daging sapi ketersediaan daging kambing, daging ayam, dan telur ayam juga aman, dengan persentasi ketersediaan juga melebihi 100%.

Penulis : Mg1
Editor : Yusni Fatimah